ストレートコーヒーというものは、
一種類の豆だけを使用する事によって
豆の持つ独自の風味を味わう事ができます。
コーヒー豆はそれぞれ独自の風味を持っていますから、
ブレンドせずにストレートで頂くことで
豆の持つ独特の酸味・苦み・甘み・香り・コクを
そのまま楽しむ事ができます。
現在日本でストレートコーヒーとして飲用されているのは
「ブルーマウンテン」「モカ」「キリマンジャロ」
「マンデリン」などですね。
Archive for the Category "ストレートコーヒー"
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ストレートコーヒーというものは、
一種類の豆だけを使用する事によって
豆の持つ独自の風味を味わう事ができます。
コーヒー豆はそれぞれ独自の風味を持っていますから、
ブレンドせずにストレートで頂くことで
豆の持つ独特の酸味・苦み・甘み・香り・コクを
そのまま楽しむ事ができます。
現在日本でストレートコーヒーとして飲用されているのは
「ブルーマウンテン」「モカ」「キリマンジャロ」
「マンデリン」などですね。